せんしゅう

午前中甲府に行った帰り、荒川　千秋橋近くの『吉田のうどん　せんしゅう』に行ってきました。

11時15分開店と同時に入ったので、一番乗りです。

肉天ワカメの　得盛り　注文。

かき揚げがでっかい。どこから食おうか、迷いました。

具をかきわけ、麺をいただきました。腰があり、密度の高い麺。噛みごたえがあります。

煮干のだし　と　濃いめの味付けが、麺に負けていません。

肉も濃いめに味つけが、たぶんガテン系にはたまらないとおもいます。

食事中、１０人以上の人が入ってきました。１１時３０分ですよ。儲かってますね。あやかりたいです。