明日はきっと良くなる。良くする。

観 　　と 　　　　感 飲物が充実していました ワインセラー メルローのワイン 私には、非日常的で楽しいひと時でした

多くの給仕かかりの方がいました。 レモンのムース ウエディングケーキ おいし～

桜鯛のポワレ 和牛サーロインのグリエ ウエディングケーキ

料理長が本日の料理を説明してくれました。 厨房では、料理が手際よく出来上がっていきます フォアグラのソティー うまかった～

前菜です アボカドとマグロの上にキャビアがのっかってます。 同級生、みんなおっちゃんです。 有名な炭酸飲料です。 名前忘れました。

壁に、映像が映されます。 藤田一発会を代表し、 われらの代表 ハクション大魔王こと加藤幸一が乾杯の発声をしました。 アルコールからソフトドリンクまで、すべてが本格的でした

普段は飲めないシャンパンを、 ガブガブ呑みました。 突然曇りガラスが透明に ホールから厨房の作業が見えます。 凝ってます、ラ・クール。

装飾も素晴らしいです。 早く到着したので、コーヒーをだしていただきました。 本格的でした。

保育園からの付き合いの（腐れ縁）仲間の “２度目”の結婚パーティーのため 昭和のラ・クールに行ってきました。 はじめてきましたが、素敵な空間ですね。 昔見た映画『コットンクラブ』のパーティーシーンを思い出しました。 ノスタルジックで、モダン、凝った内装でした。

先週に引き続き、今週もＤＲＩNKでした。 今回は、課のメンバー全員。（１名来ませんでした） 昭和バイパスの『つぼ八』 ２時間呑み放題コース １年間の出来事を振り返りました。 先輩がた立派なこと言ってましたが、この１年、もう少し２人には気を使ってほしかったなー。 　　　

予定もなかったので、堆肥まきと　荒おこしを手伝ってきました。 堆肥まきは、チョット臭いので・・・・・ですが、トラクターの運転を教えて頂き、荒起こしに挑戦。 こちらは楽しいですね。でも、うまく　短時間でするには、もう少し時間が必要ですか・・・・・

去年参加した研修会の資料が・・・・ その地域にしかない特産を探す。特産とは、「田舎らしさ」　「おいしさ」　「手作り」　「原産地表示」など、都会がもちえないもの。 いいものは消費者に教えないと伝わらない。高付加価値の商品を理解させる消費者教育を行う。 自ら発信できないところには新しい情報はこない。発信力が求められる。 安心・安全は当たり前。それらをドラマで見せる時代。女性たちの顧客満足を作り出す時代。 健康と料理と地域景観の演出は、大きなキーワードになる。それを提案できることが町を変える。 ～長野県飯田市～ 農家が結集し、修学旅行を誘致。地元で行われる　田植え　五平もちづくり　ソバ打ち　渓流釣り　乗馬など１６３のメニューを用意。 ～千葉県多古町～ 都会の親子が多数　訪れる。農家の栽培した野菜セットは毎週７０００ケース。 ～大分大山町農業協同組合～ 野菜直売所、レストラン、体験施設。http://www.oyama-nk.com 今年は、先進地域の研修を１箇所したいですね。理事長

今年で３年目を迎える、私達のＮＰＯ 完全とは言わないまでも、皆さんそれなりに負担していかなければ息詰まってしまう それが無理なら、　『主として動く人　に文句は言わない』　これが最低限守ることだと感じる。 【変えたほうがいいこと】 ・水見は、作業ではないと思う。これに　日当　払っていたら、すべてのことに費用弁償が発生する。米もらっているので、それで　行って来い　にしましょう。 ・年末の餅つき、もう少し　餅つき代金　もらってもいいのでは。 最近よく見ているサイトです。いいですよ理事長。 http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/home/index.php

暖かくなってきましたので、畑を耕運機で耕しました。 うちの耕運機は、小さいので3坪くらいでも、土が固いこともあり、深く耕そうとすると、1時間はかかりました。 カブ、枝豆を植えました。 写真は、今日の　ソラマメ　と　結球しなかった白菜です。 白菜は、アブラナ科ですので、そのままにしたら菜の花が咲きました。

職場のチームで飲み会しました。 1年間のよかったこと、悪かったこと全部ひっくるめ、呑んで水に流しました。

同級生の無尽です。 昭和流通銀座の酒呑童子は、県内一の酒品ぞろえです。 28日の結婚披露宴の　受付　と　乾杯　の係り決めました。 （それと）　ＫＫが会社をリストラされそうで落ち込んでいました。自主退社より　クビ切られたほうが　その後の　フォローがあるので、自主退社はするな　と言っておきました。

スキー帰りに欠かせないもの。それは　温泉と麺類。 今日は、そばにしようか迷いましたが、ラーメンへ行くことに。 『よんこ壱』を目指していったのですが、『麺や　てっぺん』に変わっていました。 迷いましたが、入店。醤油とんこつ＋大盛＋味玉＋餃子を注文。 　店名が変わっただけなのかわからないが、メニューに大きな変化はないようです。新たにあっさり系とスーラーめんなどが増えていました。 　しょうゆとんこつ系は、以前はなかった魚介だしとのＷスープってメニューには書いてありましたが、以前食べた味と変わりませんでした。

スキーの帰りの必ず立ち寄るのが、地元農産物直売所。 志賀高原の帰りには、中野市の農協直売所『オランジェ』です。 ココは安いですよ～。特に週末（休みにしか来たことありませんが）。 地元の農産物100円ですよ。 りんごも、人参も、葱も、シイタケ、なめこも。 ついつい買ってしまいます。

心配していた天気。当たってしまいました。 雨ではありませんでしたが、みぞれ　で　ガスがかかって　視界が最悪です。 それでもせっかく、ここまで来たのです。ガッツリ滑りました。 高天原クワットリフトに乗り、高天原（１）～西立山（２） ～東立山リフト・東立山ゴンドラと乗り継ぎ、寺子屋スキー場、一の瀬パーフェクターコース～一の瀬ダイアモンドへ、 リフトで焼額山スキー場に入り、コースを左端から右端の10人乗りゴンドラ乗場までノンストップ。 ゴンドラを乗りついで、焼額山スキー場の頂上へ。そこから、一の瀬ダイアモンドへ戻り、一の瀬スキー場を滑って、再度リフトに乗って。高天原スキー場へ。所要時間　2時間30分　視界が悪く　コンディションは最悪でしたが、楽しいスキーでした。今シーズンはこれで終わりです。お疲れさまでした。

実質的な、スキー初滑りのために、志賀高原向かいました。 いつものように、中央道～長野道～上信越高速と乗り継いで、スキー場に向かいました。 恒例ですが、松代のＳＡで　朝食　と　トイレ休憩しました。 車を降りるときは　いつも、寒さで　背中を丸めながら　早足で　売店に向かうのですが きょうは、11度。 あったけ～、ゴルフ日和ですね。

清里へスキーに行った帰りに、アルプス食堂に寄りました。 国道１４１線の清里から韮崎までには、何件かラーメンやありますがココが一番好きです。 それぞれの素材が主張せず、融合してるって感じでうまいんです。 シンプルな鳥ガラスープですが、懐かしい味です。 建物はちょっと汚いんでが・・。 コロコロチャーシュー丼（小） ラーメン ホルモン焼き 餃子 いただきました。

日曜に、買ったルービックキューブ。 はまりました。毎日3時間はやってますね。 その甲斐あってもう少しで完成です。 あきらめないことが大事。

今日の昼食に食った、カップめんチョー辛かった。 とんがらし麺　タイ風　トムヤンクン レモン風味の、今までに食ったことのない味。 麺にもトウガラシが入っています。 熱くて、辛くて、むせかえりました。

せっかく蔵元の蔵開きに行ったんだから、酒買ってきました。 限定商品『甲斐の花』です。 この酒、すべて山梨県産で造った、こだわりの逸品です。 酵母は、フジザクラの花 原料は、県産の酒米『玉栄』 そう、私達も去年玉栄つくったんですよ。 使われていればいいですが？ 品質がいまいちでしたからダメかな？ アルコール度１７％の原酒です。旨いです。