11月3日は籾摺りの日

NPO法人チーム南アルプス市で栽培した酒米『玉栄』。
2町歩5反の田んぼの稲刈りを終え、籾を乾燥た後、
籾摺り機でもみ殻(籾のかわ)をむきます。

籾の状態で、140袋、玄米100袋ができました。

高く売れるといいですね。




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